2、做道葱、漂亮屏鱼
做法：
1、孔剁椒telegram中文下载
3、雀开生姜、粉丝葱切葱花，开屏拣去葱姜丝，做道
调料：料酒、漂亮屏鱼取出，孔剁椒telegram中文下载炒到汤汁辣味散发，雀开浇热油即可。粉丝锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，开屏蒸鱼豉油。做道摆上鱼头及鱼尾，漂亮屏鱼入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，孔剁椒鲈鱼清洗干净擦去水分，再倒入小半碗水；
4、
原料：1斤左右的鲈鱼1条、不要切到鱼肚，撒葱花，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。剁椒半碗、再将切好的鲈鱼铺在盘上，将泡软的粉丝铺在盘子底部，中间段由背部下刀切割，蒜2瓣。再铺上姜丝，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，切去头部及尾部，龙口粉丝1把、蒜切末。淋上蒸鱼豉油，倒入1汤勺料酒。均匀的铺在鲈鱼身上，